酸菜打卤玉米面条做法 食材 步骤

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酸菜打卤玉米面条的做法步骤图,怎么做好吃

酸菜打卤儿子手动为麻麻点赞!好吃的不得了,简单生活,快乐厨房

用料  

刘二酸菜:一袋
猪肉:半斤
葱:少许
姜:少许
花椒:一小捏
大料:两瓣
干红辣椒:少许
白胡椒粉:少许
海盐:适量
生抽:少许

酸菜打卤玉米面条的做法  

  1. 准备好所需食材

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  2. 热锅中倒入色拉油放入花椒大料辣椒小火炸出香味

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  3. 将炸好的佐料捞出去

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  4. 放入葱姜跟猪肉大火煸炒

    酸菜打卤玉米面条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炒出香味后放入生抽继续煸炒

    酸菜打卤玉米面条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炒到这个颜色大概要3-5分钟的样子,这一步很重要切记要有耐心哦!不然味道就不一样了,把酸菜中的水分炒出来,酸菜才能变得脆脆的有嚼头

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  7. 加入事先熬制好的母鸡大骨汤,如果没有老汤就放入开水吧!没过酸菜改成小火炖5分钟左右

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  8. 最后放入白胡椒粉海盐调味:香到没朋友哦

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  9. 再用白水煮面,我家的玉米面条来自于赤峰叔叔辛劳之手哦!玉米粒芯现场加工磨制而成的哦!玉米芯 玉米芯 玉米芯 重要的事情说三遍哈!健康营养看得见,任性的玉米面条儿子吃的赞不绝口。皮卡丘向您报时,早安!

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