【步骤图】（简易版）黑椒鸡块食谱大全和做法

孩子喜欢！自己做的比较卫生健康！

用料  

（简易版）黑椒鸡块的做法  

1. 鸡胸肉冲洗干净，直接切小块，刚好看到半根胡萝卜也切进去了，再把所有调味料，面粉淀粉都加进去。

2. 最后打个鸡蛋进去，调味也可根据个人喜好，不过黑胡椒和洋葱建议一定放哦。

3. 直接搅打成泥。这个状态粗细就好，也不会很干，也不会很湿。

4. 肉泥是有点粘手的，所以先准备一碗清水湿一下手，再取适量成团压扁放面包糠里滚一下。

5. 均匀滚上面包糠后摆入盘中，我还做了几个大点的，可以做汉堡肉饼。

6. 这几个是今天孩子们的美食，也可以一次做多一点放冰箱冷冻着。吃的时候直接烤或炸一下。

7. 这几个先冻着吧！

8. 锅中倒入菜籽油，五六成热就可以丢入肉饼。

9. 中小火炸到浮起来后用筷子勤翻动。

10. 炸到两面金黄捞出控油。

11. 装入盘中，挤上蕃茄沙司。

12. 连蕃茄酱都是爱心的模样。

13. 孩子们等不及啦！开吃啦！

小贴士

主要快手，简易，注重口味的可以提前淹制肉类。介意油炸的可以放进烤箱200度20分钟。或空气炸锅都可以。