味好美煎鱼烹饪方法窍门 如何做味好美煎鱼才好吃

外酥里嫩，焦香好下酒。

用料  

味好美煎鱼的做法  

1. 跳鱼放冰箱冷藏腌5小时以上，（因为跳鱼生命力强）

2. 倒掉鱼水，用水稍微洗一下控干（不洗也行）放点生粉捞匀。

3. 热锅凉油，慢慢煎至金黄。

4. 焦香美味，不爱吃鱼的孩子也抢着吃。

小贴士

同理，用其他鱼也可以这样做。