豆腐皮不仅仅用来炒菜，还可以当做面皮来制作美食，成品香、脆、营养丰富！
你吃了就会想念这个味道！
用料
| 豆腐皮 | 4张 |
| 肉末 | 若干 |
| 粉丝 | 1把 |
| 孛荠 | 若干 |
| 黑木耳 | 若干 |
| 葱 | 若干 |
| 红白萝卜 | 2个 |
一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法
所有材料如上
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第2张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第2张")
豆腐皮泡水1分钟，不泡更好，泡过容易破皮
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第3张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第3张")
白萝卜切丝后用盐水煮2分钟，为了去萝卜的涩味
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第4张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第4张")
所有材料（除了葱）放入热油锅翻炒
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第5张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第5张")
加少于生抽即可
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第6张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第6张")
把材料放入豆腐皮，包起来，包法没太大讲究，豆腐皮不破就行
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第7张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第7张")
成型
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第8张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第8张")
可以放蒸笼蒸10分钟
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第9张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第9张")
也可以油炸，油炸比较香
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第10张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第10张")
豆腐皮容易破，这里一个小技巧就是把豆腐皮收口的地方朝锅底面先煎，用煎收豆腐皮口就不容易破了
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第11张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第11张")
有经验了就基本不会破皮了，小火煎
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第12张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第12张")
金黄色起锅
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第13张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第13张")
味道非常好！这里要注意的就是豆腐皮泡水的时间不能长，因为时间长了容易破皮，包起来就不容易了
![一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第14张]( "一口气吃三个的香煎/蒸豆腐皮包的做法步骤图 第14张")
小贴士
豆腐皮不要用水泡包起来成型完整性比较好，用水泡后容易破皮