【步骤图】外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.49W
外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图

豆腐这样做,好吃到逆天啦!外脆里嫩,比肉还好吃,香浓的脆皮裹着嫩滑的豆腐,吃一口就爱上的味道~两块钱就能搞定一道菜,零失败,你们一定要试试!

用料  

豆腐 一块
鸡蛋 两个
淀粉 半碗加一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
2克
白糖 一勺
清水 半碗

外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法  

  1. 先调好酱汁:碗中加入一勺蒜末

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 两勺生抽

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 一勺蚝油

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 一勺白糖

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 一小勺盐

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 一勺淀粉

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 半碗水搅拌均匀

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 豆腐切块,准备两个鸡蛋,半碗淀粉

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 豆腐裹上淀粉

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第10张
  10. 再裹上鸡蛋液

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第11张
  11. 下锅煎至两面金黄

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第12张
  12. 倒入调好的酱汁!小火闷煮至汤汁浓稠即可!轻轻翻动哦!

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第13张
  13. 好吃的脆皮豆腐就做好了!

    外脆里嫩~吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐的做法步骤图 第14张