香炸南瓜饼烹饪方法窍门 如何做香炸南瓜饼才好吃

南瓜饼营养，又物美价廉，这款小零食，成本加起来，十元左右，又简单好做，出去外面吃煎南瓜饼，自己炸完后，还是炸的好吃，外酥里嫩的，强烈推荐，你们试下。

用料  

香炸南瓜饼的做法  

1. 南爪切片蒸熟，十分钟左右。

2. 糯米粉

3. 南爪压成泥状，和糯米粉和糖粉混合，加适量水揉匀，不要太稀，面团干点好。

4. 揉好面团，盖好醒半小时。

5. 糖粉容易化，白糖也行。

6. 面团擀成圆形，三厘米厚

7. 用饼干模具在成型。

8. 中小火炸，炸到漂浮上来，微黄颜色捞出。

9. 反复炸二次，炸到金黄色南瓜饼完全膨胀。

小贴士

一定要中小火，糖的量自己掌握，喜欢甜口就多放点，不喜欢就少放点。