白萝卜煎鱼蛋汤做法 食材 步骤

冬天吃点白萝卜特别好，最近全网特别流行一个白萝卜煎蛋汤，今天我也来凑个热闹，根据家里人的口味添加了点食材改良了一下，还别说，味道真的挺不错的。

用料  

白萝卜煎鱼蛋汤的做法  

1. 几块草鱼清洗干净，也可以换成其他鱼类。

2. 准备一点姜片。

3. 两瓣大蒜切碎。

4. 小半个白萝卜去皮洗净切成细丝。

5. 煎三个鸡蛋备用。

6. 锅中烧油将鱼块也煎一下，两面变色即可。

7. 将姜蒜一起下入煸出香气。

8. 加入萝卜丝一起翻炒均匀。

9. 加入煎好的鸡蛋和适量清水炖煮。

10. 大约10分钟后，加入适量食盐和五香粉调味，撒入葱花和枸杞即可。

小贴士

再汤中放入少许鱼块可以让汤汁更鲜美，也更加有营养，冬天来一锅这样热乎乎的汤真不错，暖身又营养。