香煎茄盒烹饪方法窍门 如何做香煎茄盒才好吃

少油健康  快手下饭

用料  

香煎茄盒的做法  

1. 纯瘦肉加姜末剁细

2. 韭菜切小一点

3. 肉末韭菜根据口味轻重酌量加入盐料酒味达美味极鲜

4. 面粉淀粉5比1的比例加鸡蛋和水搅拌均匀

5. 茄子切开底部留一点连接部位

6. 里面夹入肉馅

7. 放入面糊中  各面粘匀

8. 电饼铛预热好后  放少量花生油   放入茄盒  两面煎   

9. 煎好出锅

10. 跟油炸的不一个颜色