2-3人食。
用料
| 粉丝 | 一把 |
| 胡萝卜 | 一段 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一小个 |
| 花菜 | 一小把 |
| 芝心年糕 | 7-9粒 |
| 油条 | 一根 |
| 菠菜 | 一小把 |
| 洋葱 | 八分之一个 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 大蒜苗 | 四分之一根 |
| 盐 | 6克 |
| 油 | 20克 |
| 水 | 1500克 |
| 豆腐泡 | 7个 |
冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法
洋葱切大块。大蒜苗切段。姜切片。蒜拍一下
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第2张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第2张")
热油。下洋葱。炒香
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第3张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第3张")
蒜姜大蒜苗翻炒。加1500g水。大火烧开。转小火煮20分钟左右。
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第4张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第4张")
火锅食材准备
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第5张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第5张")
先下芝心年糕煮2分钟。放盐。再下土豆块胡萝卜白萝卜煮2-3分钟。
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第6张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第6张")
放入花菜。豆腐泡。煮2-3分钟
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第7张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第7张")
下菠菜。加点鲜蔬粉。烧开
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第8张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第8张")
马上关火。加油条
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第9张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第9张")
开吃
![冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第10张]( "冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法步骤图 第10张")
