有许多种好吃的红烧豆腐,都是以辣俱多,让不吃辣的朋友遗憾.这个不辣的红烧豆腐老少皆宜,主要是好吃噢
用料
牛肉 | 50克 |
豆腐 | 350克 |
生抽 | 2匙 |
生粉 | 1匙 |
糖 | 半匙 |
盐 | 少许 |
红绿甜茭 | 少许 |
红烧牛肉末豆腐的做法
准备食材
牛肉切成末,甜茭切丁,豆腐切成方块待用
锅里倒油至50度左右下牛肉末,大火炒至有点干时加生抽,
加糖.加半碗水烧1分钟后加豆腐
3分钟后加甜茭,加生粉水,关火
加香油装碗,好吃的豆腐来啦
小贴士
要特别注意加水后要大火烧1分钟.特点不辣,嫩滑,简单,好吃