【步骤图】干锅菜花饭店模仿版食谱大全和做法

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干锅菜花饭店模仿版的做法步骤图

在家里做干锅重要的是酱汁

用料  

花菜 1个
6瓣
5克
老抽 5克
生抽 20克
3片

干锅菜花店模仿版的做法  

  1. 生抽,老抽,糖按上面比例调成汁备用

    干锅菜花饭店模仿版的做法步骤图 第2张
  2. 菜花切好,下锅和姜蒜一起炒。姜蒜分2次加入味道足。

    干锅菜花饭店模仿版的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒后加入料汁,慢小火10分钟

    干锅菜花饭店模仿版的做法步骤图 第4张

小贴士

酱汁比例不要错哦,加花椒也可以。