【步骤图】没有干锅的干锅土豆片食谱大全和做法

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没有干锅的干锅土豆片的做法步骤图

丐版干锅土豆片,不要注意细节啦……

用料  

土豆 1大个
郫县豆瓣酱 2勺
3瓣
葱花 适量

没有干锅干锅土豆片的做法  

  1. 土豆切片,放入开水中煮30秒,盛出备用。

    没有干锅的干锅土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧油,将土豆煎至两面金黄备用。

    没有干锅的干锅土豆片的做法步骤图 第3张
  3. 锅中烧油,放入蒜片、花椒和郫县豆瓣酱炒香。

    没有干锅的干锅土豆片的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放入煎好的土豆片,翻炒均匀即可出锅。

    没有干锅的干锅土豆片的做法步骤图 第5张
  5. 放上葱花点缀,有白芝麻的也可以放点。

    没有干锅的干锅土豆片的做法步骤图 第6张

小贴士

出锅前一定要尝尝,我这个有点淡.....可以适量的放点盐。土豆片不要切太薄,要不容易断。