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给孩子熬虾油🦐 不舍得浪费虾头 干锅虾诞生啦✌️
用料
干锅虾头(虾油衍生产品)的做法
热锅冷油把生姜爆香加入适量的花椒油 下图中所有调料翻炒20秒(可以替换成自己喜欢的所有调料 如果当天能吃完加入少许生抽更加鲜美)
把虾头倒入 中火翻炒1粉钟 出锅
小贴士
虾头的处理请看虾油制作篇 谢谢