炒锅虾干烹饪方法窍门 如何做炒锅虾干才好吃

铁锅制作的虾干
外表有点油，比微波炉虾干香
但没有微波炉烤的那么干
保存时间会比较短

没有用油
大葱、姜 最后都焦黑了
粘在虾干表面
清理了很久

所以，还是觉得微波炉烤虾比较好

用料  

炒锅虾干的做法  

1. 新鲜虾、大葱、姜、盐

2. 不放油，干炒。直至变成虾干。