学生党宿舍没有炒锅啦全程电饭煲用料土豆一个腊肠一节米饭少许油少许盐少许酱油少许醋少许(没有可不加)电饭煲土豆腊肠闷饭(不用炒锅)的做法浸泡米饭把土豆切成小丁腊肠切片电饭锅中加点油锅热了之后加土豆下去翻炒。过程...
山东面食用料面粉适量鸡蛋2只牛油适量白糖适量炒锅版旗子块的做法牛油融化+白糖打散鸡蛋,加入融化的牛油加面粉。因为没有准确的分量,所以面粉慢慢加,直到可以揉成软硬适中的面团。醒半个小时。乾成面饼,再切成自己喜欢的...
用料水磨糯米粉随意生粉随意红豆随意蜂蜜随意白砂糖随意南国椰子粉随意椰蓉随意炒锅版椰香豆沙糯米糍的做法我一个人早上慌着做的没拍啥图。第一步就是制作红豆沙电饭煲煮饭键大概一个多小时就可以煮软烂(并没有提前泡...
每年春节爸爸都会盐炒腰果低盐低油易保存既可当零食吃又可当小菜用料腰果500g粗盐250g盐焗腰果(无油炒锅版)的做法锅烧热烧干放入盐烧热放入腰果开小火不断翻炒观察颜色第一次锅烧太热了直接放进去瞬间有些焦了第二波时...
厨艺好不好拥有一口好锅很关键,虽然本人是个厨渣(做饭不好吃),但是对于锅具的挑剔不是一般的挑,之前用过不下10来个牌子的锅具都不称心,但是自从让我遇上了康巴赫第4代不抗菌炒锅之后瞬间就爱上了,让我有种一锅在手厨房我有...
用料梅肉600g李锦记叉烧酱3调羹黄酒6调羹糖适量生抽适量老抽适量菲施乐炒锅自制叉烧的做法梅肉用黄酒、白砂糖腌制2~3小时后,放入李锦记叉烧酱、生抽、老抽,此时手指蘸取尝味应该是偏咸偏甜。腌制一晚上后入锅(我腌制了10...
用料玉米烤玉米(炒锅版)的做法玉米提前用水煮熟,晾凉,剥粒,放入干燥的锅里慢慢煸,煸的玉米里有点焦了,就好了。...
最近迷上了铁锅,家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了,觉得不安全就都丢了,现在家里炒菜用的两个铁锅,一个圆底一个平底,圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅,现在是最常用也最好用的,开锅了一次用到现...
晒美食,是对平凡生活的热爱用料1、牛蛙8只(约2斤)2、食盐5克3、白糖5克4、料酒1勺5、葱段适量6、姜片适量7、胡椒粉5克8、桥头牌底料70克10、窝笋香菇适量11、食用油适量12、泡姜泡椒适量铸铁炒锅之泡椒牛蛙的做法🐸牛蛙...
湖北农村土灶做的锅巴粥,烧柴的大铁锅煮出来的粥很香很粘稠,最近超级想吃,所以试着用炒锅做了低配版,味道也蛮不错的。用料米2杯水适量炒锅版农村土灶锅巴粥的做法两杯米洗干净,放进炒锅里,一定要多放水,按煮粥的比例放水哈,...
度过了战战兢兢的铸铁锅新手期,现在我也可以玩转铸铁锅啦~~希望跟锅迷交流,做出更好吃的菜用料茄子2个小土豆6个彩椒3个生抽适量油适量糖适量盐适量蚝油适量staub蜂窝底炒锅地三鲜的做法花茄子去皮,切成条,油炸锅里炸一遍,控...
用料扁鱼1条姜一小块蒜瓣2瓣葱适量冰糖4颗生抽两勺老抽一勺料酒两勺拉歌蒂尼炒锅—红烧扁鱼的做法准备好食材,鱼背切斜刀备用。拉歌蒂尼炒锅先用中火预热,热透后(洒水下去立马凝聚成水珠状就可以了)然后关火,倒油下去,开火...
用料鱿鱼2只洋葱1个食用油一小勺孜然粉1勺辣椒粉2勺盐适量花椒粒10粒炒锅版烧烤鱿鱼的做法鱿鱼洗净切粗条洋葱洗净切条烧锅热水烫鱿鱼锅热下花椒爆香下鱿鱼翻炒均匀+洋葱出锅前+孜然粉+辣椒粉+盐出锅小贴士鱿鱼下锅炒制...
以前去烧烤摊经常喜欢吃烤饼,也叫烤馍,又香又脆,还填饱肚子,发现下厨房的很多菜谱都是烤箱烤饼,没有烤箱的也可以用平底锅,照样美味~!用料盐克孜然饼比烧烤摊还香的烤饼~懒人炒锅版的做法热油,油里放孜然放入饼,市场买的一块钱...
今天给大家介绍一个不用烤箱做布丁的方法、而且非常节省时间(10分钟)。用料鸡蛋3个(中个)白糖60克牛奶2cup(400ml)香草精数滴焦糖材料:糖40克热水1汤匙(15ml)平底炒锅版布丁的做法准备材料和6个小杯子把糖倒入牛奶中、微波...
很多饭馆里都有砂窝菜花,这个菜用砂锅做很好吃,其实用炒锅也可用做的。用普通菜花做出来比较软糯,用有机菜花做出来比较脆,我个人比较喜欢有机菜花的口感,不过没买到:D用料菜花1斤蒜三瓣生姜3片小葱两三根东古一品鲜酱油少...
明天要去郊游喽,做点小零食带着路上消磨时间😊这个方法做的爆米花一个炒锅即搞定,不需要另外熬焦糖酱再混合。这个配方的玉米量有点多,如果锅够大,能提前预热,受热均匀,爆花率是很多的。这里我用的是五层的不锈钢锅,可以干烧...
今天给小伙伴们推荐天妇罗的制作方法,想要吃到美味的天妇罗,不是只能下馆子哦,自己动手制作也可以呀!方法很简单,特别是招待客人时,这是一道很不错的美味哦~用料虾数只茄子1个香菇数个食用油适量红薯1个什锦天妇罗/瑞典PS主...
用料面粉300克水150克酵母3克糖3克盐3克猪三层肉150克豆腐150克香菇3朵玉米淀粉适量料酒适量水适量小葱适量盐适量生抽适量皇后炒锅蒸包子的做法把面粉,水,酵母,糖,盐倒一起揉成一个面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大再来把香菇...
今天第一次记录生活小心得,希望能帮助到大家。纯铁锅用久了,油腻不堪。怎么清理纯铁锅可以把一个炒菜铁锅用一辈子?我也是听一个大厨说的,大家家里有纯铸铁铁锅(无涂层)的可以试一试,我觉得这个方法简单、可行的。炒菜铁锅用...
买了锅就要用嘛好看的锅做饭有仪式感😋用料西红柿个鸡蛋个盐克lc海鲜锅当炒锅的蕃茄炒蛋的做法第一件事其实是倒油小火热锅铸铁锅热锅太慢了哈哈哈鸡蛋很吃油要多点油然后趁这时候给蕃茄削皮切小块打蛋蛋话说同一个牌...
Staub铸铁锅炒五彩虾仁🍤保留了食材的原汁原味,虾仁Q弹。用料虾仁250克玉米粒适量胡萝卜1根黄瓜1根料酒适量盐适量淀粉适量橄榄油适量Staub中式炒锅五彩虾仁的做法1:胡萝卜,黄瓜切丁备用;2:虾仁用料酒,盐,淀粉腌制15~20分钟...
总有一万种让自己放心敞开了使劲吃肉的理由,比如秋天的认真贴秋膘,和冬天不多吃点肉怎么在南方的阴冷里冬眠。。。杭州的天气越来越冷了,每天都想吃暖暖的东西,今天分享一个超级过瘾的肋排吧,这次我选用了德国家居用品领导...
以前出过一次方子,这次更详细一些,厨房小白都可以上手用料牛肉600克生姜一块葱白4、5段料酒4大勺干辣椒1碟辣椒面4大勺白糖1大勺芝麻2大勺孜然粉0.5大勺小茴香0.5大勺十三香3小勺花椒面3小勺食盐2小勺味精2小勺鸡精2小...
用料爆裂玉米粒(淘宝买的,普通的玉米粒不行)50g黄油15g糖适量水少量(一定要少!)焦糖爆米花(炒锅版)的做法淘宝买的爆裂玉米粒洗干净用厨房用纸控干水分。炒锅预热,倒入10g黄油晃匀,倒入玉米粒,让所有的玉米粒裹上黄油。开大火,等...