家里有一位爱喝杏仁露的女儿,单位里有好这一口的闺蜜👭,这就是我研究🥜杏仁露的动力。🥜和杏仁都是具有很高营养价值的坚果,花生补脑,杏仁润肺,特别适合秋天饮用。
用料
杏仁 | 60克 |
水 | 1200克 |
花生 | 40克 |
糯米 | 40克 |
花生杏仁露及衍生品的做法
这是今年选的杏仁,做出了的杏仁露味道香香的,认准这个牌子了。
将三种食材分别称重,🥜用的是鲜长生果去壳去衣的,特别新鲜。
将称重的食材全部倒入破壁粉碎机里,选择豆浆档,然后就可以做其他事去了,等机器发出好了的声音,杏仁露就做好了,大约需要15分钟。
这是做好后经过过滤的🥜杏仁露,准备第二天带学校给闺蜜喝的。
这是过滤后留出来的杏仁渣,这可是精华呢
在杏仁渣中加入两个鸡蛋,就可以变出两道菜
杏仁渣与鸡蛋混合,像炒鸡蛋一样炒一下,就可以做成清炒杏仁蛋,香香的,嚼后还有杏仁的味道
在杏仁渣与蛋打散后,加入适量的水,像炖蛋一样蒸一下,就是杏仁炖蛋,超好吃,一点也吃不吃渣渣的感觉。
补充:🥜杏仁渣渣与糯米粉混合做的桂花卷😋
🥜杏仁糯米卷皮制作步骤
桂花糯米卷馅及成品