✪ω✪柠檬塔很好的继承了柠檬特有的清新酸甜,吃一个就能神清气爽(๑>ڡ<)☆,这次把塔皮换成了麦片皮,造型竟然很是可爱,这个份量一共是5颗量,不会让你吃多,又能很好的解馋
🌸这个燕麦片真的特别好闻,水果香特别浓厚,做成麦片皮以后还是能闻到那种水果香气(๑>ڡ<)☆搭配很少量的炼乳,真是又健康又好吃
用料
燕麦皮(5只) | |
燕麦(雀巢优麦) | 2袋 |
雀巢原味炼乳 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬馅(5只) | |
柠檬汁 | 2个量 |
柠檬皮 | 半个 |
糖粉 | 45克 |
黄油 | 45克 |
鸡蛋 | 70克 |
盐 | 一小撮 |
低卡燕麦柠檬塔的做法
麦片
一个鸡蛋,打散
倒入燕麦片中
加入炼乳
拌匀
蛋挞模具刷黄油
把麦片混合物放进模具,压实
烘烤
185℃_18分钟晾凉
脱模时轻一点,容易掉渣
馅料所有材料
准备柠檬
挤出柠檬汁,大约两个量
蛋液加盐加糖加柠檬汁拌匀
小火🔥加热不断搅拌成粘稠状
放入柠檬皮和黄油,拌匀
这样
装裱花袋
挤进去,稍微放冰箱里冷藏一会
放上柠檬片,完成~
酸甜的口感~
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小贴士
*黄油刷模具的时候可以多刷点,方便脱模