栗子塔烹饪方法窍门 如何做栗子塔才好吃

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栗子塔的做法步骤图,栗子塔怎么做好吃

用料  

低筋面粉 80克
黄油 48克
糖粉 30克
蛋液 8克
奶粉 4克
0.4克
馅料
栗子泥 300克
淡奶油 120克
牛奶 20克

栗子的做法  

  1. 1)黄油擦松 放入糖粉 搅匀
    2)逐步加入蛋液 拌匀
    3)加入 低粉 奶粉 盐 叠压拌合成团
    4)分成6块 擀成薄片 嵌入模具
          注意:模具撒中粉 排气 底部插孔
    5)烘烤
          上下火 180度
    6)烤微黄脱模备用


    栗子泥

    1)将淡奶油打发
    2)加入栗子泥(熟和牛奶混合好)
    3)搅打均匀裱入塔皮内成小土堆
    4)裱花边(栗子泥过筛)
    5)放新鲜水果装饰

    栗子塔的做法步骤图,栗子塔怎么做好吃 第2张