烤茄子塔烹饪方法窍门 如何做烤茄子塔才好吃

茄子营养丰富
可驰不爱吃
换一个方式
驰抢着吃
我猜
所有的挑食
均是没有用合适的烹饪方式作出喜欢的吃的味道而已

用料  

烤茄子塔的做法  

1. 准备嫩茄子2根

2. 切成约1.5厘米宽的块状，切好后马上放进水中泡着防治氧化变黑

3. 把洋葱，香菇，杏鲍菇切成碎

4. 把所有洋葱，香菇，杏鲍菇一起放油锅里炒，加入适量盐和胡椒粉，奶油，翻炒均匀

5. 洗干净锅后放适量油，双面都煎30秒够关火夹出待用

6. 把煎好的茄子装出盘子叠放，放一层就加入刚炒制的洋葱香菇料

7. 一般叠二层或三层，随你喜欢，最上面放芝士。放进烤箱230付烤8分钟即可。

8. 出炉
   茄子心绵软
   茄子皮香韧
   带着芝士和奶油的香味
   一口咬下去
   大大的满足😊