中式煎饼披萨做法 食材 步骤

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用料  

低筋面粉 300g
酵母 1.5勺
15g
5g

中式煎饼披萨的做法  

  1. 酵母溶解在水中,把水,低筋面粉和糖,盐,搅拌均匀,和成粘稠的面糊

  2. 面糊放在盆中发酵一个小时

  3. 面糊放在披萨盘上,整理好形状

  4. 西红柿切片,码在披萨糊上

  5. 烤箱210度预热,烤10分钟