懒人「披萨」做法食材步骤

烹调艺人气：2.8W

经常到外面去吃洋快餐，不是汉堡炸鸡就是披萨。话说每次吃汉堡都表示“多菜多酱”，每次吃炸鸡都要求“芝士爆浆”，每次吃披萨都要求“双倍乳酪”……浪费了多少米不说，吃着还是不过瘾……于是，嘿嘿……自己动手，营养健康，味道醇厚～吃起来那赶脚，就一个字“过瘾”！（＾∇＾）

用料

普通面粉	一瓢or吃饭的碗一小碗
盐	调料勺1/3
糖	吃饭的小勺3勺
酵母	调料勺2勺（多点少点没关系）
花生油	吃饭的小勺3勺
水	适量（把面揉成团就行）
小苏打	调料勺2勺
【简易披萨酱】
西红柿丁	1个小的（圣女果不算）
洋葱丁	切碎的西红柿的一半
披萨草	调料勺1勺（建议加些提味儿，实在没有也无所谓）
罗勒叶	调料勺1勺（没有可以不加）
盐	调料勺半勺
糖	吃饭的小勺一勺半
蒜末	饱满的一瓣就够了
黑胡椒	根据自己喜好添加，不喜欢也可不加
黄油	少量（热锅炒酱用）
【最最重要的】
马苏里拉奶酪	看你喜欢😍

懒人【披萨】的做法

我用的调料勺
我家吃饭的小勺子
我用的面瓢，我随便盛出来大概弄平的话也就是一瓢面。
把面揉好后放在冰箱里“冷发酵”，第二天拿出来用刚刚好。我都是揉一百下，然后放冰箱里，第二天拿出来再揉几下排气
然后就可以把烤盘抹油，把饼饼擀成比烤盘大一圈的薄饼，铺在烤盘里
刷烤盘的油千万不要太多，我就是图省事儿，明明应该刷，我就往上倒，结果倒多了，饼放里就都缩底儿上去了，怎么也揪不出来，后来烤完还偏盘（-_-#）
另外正常程序里大家都用叉子把饼底扎满孔，我懒，直接就铺披萨酱了
这个是披萨酱，我做的很简单，没有加肉末，就是西红柿切丁（懒惰如我，讲究人都把西红柿烫一下去皮，我也是直接切直接炒的，味道口感也没觉得差啥），总体多少量要看你做的饼的大小。我用的是拳头大（I am女的）的西红柿2/3（那1/3被我偷吃了）。黄油烧化，加入蒜末炒香，之后把所有炒酱的料一起倒入锅中炒匀，多炒一会儿，出锅凉凉备用。
忘记拍刚铺完披萨酱那层了，怕口水滴到披萨上直接就把整个饼饼一股脑都铺完了（＾∇＾）
烤箱预热后上下火180度中层15分钟（此处还是要提醒大家根据自家烤箱脾气设定时间哦！）
我在烤的过程中开过箱转动烤盘，因为我的烤箱有点受热不均匀。
烤完的效果棒棒哒🎉吃起来感觉很满足哦🎉