千万不要和我一样走火入魔然后一口气胖两斤…
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 牛肉丝 | 100克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 饺子皮 | 10张 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 芝麻 | 15克 |
| 香葱 | 一把 |
超级懒人披萨的做法
牛肉丝可以不用多切，这样比较有口感。把料酒黑胡椒盐都拌进去揉吧揉吧静置半小时入味。
把洋葱切碎拌入腌制好的牛肉丝中。按喜好可以增减量。有喜欢的香料也可以增加进去。
石锅或不粘锅刷油，饺子皮平铺上去，放适量牛肉丝洋葱馅儿，适量芝士。撒上一些芝麻。
开火加盖烧至有芝麻爆裂声，转小火，开盖倒入半碗水，尽量沿边上倒入，不要直接冲在“披萨”上，加盖，焖至水干。
最后按喜好撒香葱芝麻，我还加了辣椒仔调味，就可以出锅了。