自己做的披萨,安全美味(偷懒照片都没拍过程,哈哈哈哈)
用料
虾仁 | 8只 |
粗肉丝 | 少许 |
肉糜 | 少许 |
番茄 | 2个 |
蘑菇 | 4个 |
红椒 | 0.5个 |
洋葱 | 0.5个 |
芝士碎 | 0.25包 |
蕃茄酱 | 酌量 |
8寸披萨饼底 | 1个 |
黑胡椒粉,生抽,蚝油等 |
快手懒人披萨的做法
偷懒买的饼底,冰箱拿出,自然解冻,备用
肉糜,番茄,洋葱下油锅翻炒,加番茄酱、生抽、蚝油,做番茄肉酱,刷饼底用。
肉丝切粗点,生抽腌制。 活虾剥虾仁去虾线,备用。 红椒,蘑菇切片,薄一点。
披萨盘底刷少许油,放入饼底,刷番茄肉酱,放一层芝士碎,再放入一层红椒、肉丝间隔铺满,再放一层芝士碎,再放一层虾仁、蘑菇,最后上面厚厚的铺满一层芝士碎,均匀洒黑胡椒粉提味
放入烤箱,上下200度,20分钟,自己观察一下披萨表面颜色开始慢慢变暗就要小心了,别烤糊了
小贴士
蔬菜别放太多,披萨烤的时候会出水,影响成型
肉糜番茄酱为了省事可以直接用番茄酱之类的替代
如果吃口很淡,生抽千万别多
最后,买的披萨饼底有点偏硬,不懒得可以自己做