至今还是最满意的recipe🙌
用料
| 蛋黄 | 3个 |
| 炼乳 | 185克 |
| 消化饼干 | 110克 |
| 青柠檬 | 3-4个 |
| 黄油 | 50g |
夏日清新青柠檬派key lime pie的做法
把消化饼干碾碎
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第2张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第2张")
加入室温黄油搅拌均匀
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第3张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第3张")
装入派盘铺好进烤箱 180度 5分钟
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第4张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第4张")
三个蛋黄加入柠檬皮屑~1茶匙
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第5张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第5张")
用搅拌器搅拌均匀，微微粘稠
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第6张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第6张")
加入炼奶搅拌均匀（一整管185G）
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第7张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第7张")
青柠檬挤出柠檬汁75ML，也可以用瓶装的柠檬汁，新鲜的柠檬汁还是最健康哦
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第8张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第8张")
最后一步倒入派盘进烤箱5分钟出炉
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第9张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第9张")
出炉啦~夏日清新青柠派
![夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第10张]( "夏日清新青柠檬派key lime pie的做法步骤图 第10张")
小贴士
刮柠檬皮屑的时候千万不要刮白色的部分，会发苦
柠檬皮屑的量可根据自己的口味，我喜欢重一点所以放得比较多