今天教教大家如何变废为宝💎
让切掉的的吐司边角料变身美味的面包布丁
因为吃了太多甜味的吐司,这次换换咸口的
当然 ⚠️如果你没有吐司边角料,用2-3片吐司面包片也是可以的 看个人现有材料而定吧😄
用料
吐司边(没有就换成面包片2-3片) | 若干 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
火腿肠 | 半根 |
马苏里拉奶酪 | 若干 |
香葱或者罗勒叶(没有可不加) | 适量 |
面包布丁焗奶酪的做法
吐司边儿切成1.5厘米左右的块(没有就用2-3片面包片)
火腿肠切成粒备用
拿出一个鸡蛋打散,加入50克牛奶、盐、黑胡椒调匀⚠️适量的盐和黑胡椒就可以,后面步骤还要再加,一次不要放太多
把切好的吐司块放进蛋液里拌匀、尽量让每一块吐司都沾上蛋液
撒上切好的火腿碎粒
顶部卧一个鸡蛋,再撒上适量黑胡椒和盐⚠️有罗勒叶或者香葱的可以切成沫撒上一层,没有可不加
在鸡蛋周围铺上一层马苏里拉奶酪
送入烤箱中下层上下火180度烤18-20分钟⚠️根据自家烤箱温度调整好时间
美味的面包布丁 顶部焦脆内里又有一点绵软咸香,再搭配上奶酪和火腿的香气,哎呀 口水都流出来了🤤
小贴士
1.用边角料还是吐司片看你喜好和家里的现有材料而定
2.喜欢半熟鸡蛋烤的时间就短一点(约18分钟)喜欢全熟鸡蛋就烤的时间长一点(约20分钟左右)