纸杯小餐包烹饪方法窍门 如何做纸杯小餐包才好吃

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纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃

一款长得像蛋糕的小面包,小巧可爱,携带方便,小朋友最喜欢啦😄

用料  

面团
面粉 330克
奶粉 20克
黄油 20克
白糖 20克
5克
鸡蛋 45克
160ml
酵母 5克
馅料
五花肉 250克
干冬菇 100克
油、盐、酱油、姜汁等 适量

纸杯小餐包的做法  

  1. 精选五花肉,洗净切丁。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第2张
  2. 精选干冬菇,泡发洗净,切丁。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第3张
  3. 猪肉调好味,和冬菇一起用油炒熟待用。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第4张
  4. 面包机发好面团。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第5张
  5. 取出排气,切成12等份,盖湿布醒发5分钟。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第6张
  6. 取一块面团,搓圆压扁,包入馅料。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第7张
  7. 收口,捏紧。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第8张
  8. 收口朝下,搓圆放入蛋糕纸托中。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第9张
  9. 逐一完成。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第10张
  10. 放入温暖湿润的环境中二发,20分钟左右,置两倍大。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第11张
  11. 二发完成,取出刷上蛋液,顶端撒白芝麻。上下火180度预热烤箱。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第12张
  12. 放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火125度,烤20分钟左右,注意观察上色情况,调节火候。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第13张
  13. 烤至表面金黄,取出。

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第14张
  14. 摆盘…

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第15张
  15. 拍照…

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第16张
  16. 享用吧😄

    纸杯小餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃 第17张
  17. 如果喜欢这个方子就赶快做起来吧,别忘了在菜谱页面上传照片,小鱼咩咩想看到你的作品哦😍。

小贴士

保存方法:用盒子装好放入冰箱冷冻,注意是冷冻,吃的时候用微波炉、烤箱低温、或锅加热即可。不要久放,尽快吃完哈。