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花卷中的颜值担当!~~香葱火腿卷
用料
香葱火腿卷的做法
面粉加酵母粉加温水和面,面团发酵至两倍大
揉面,排出面团内的空气,分成相同大小的剂子,擀成长方形面饼
抹上油,撒上盐,葱花,火腿丁
卷成长条,两头捏住封口。
面卷稍微拉长一些,中间对半切开,开口朝上
交叉麻花状编好,两头捏紧
把编好的麻花辫盘起来,尾部压在下面,高颜值花卷就做好了!
做好的花卷醒15分钟,冷水上锅,上气后蒸18分钟,焖2分钟即可