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用料
炸虾面包糠版本的做法
把虾去泥肠,去壳,对半剖开
加盐,白胡椒粉,料酒腌制20分钟
放倒淀粉里滚一下
再到鸡蛋液里面滚一下
最后到面包糠里面滚一下
油要多一点,烧至7层热的时候放入虾,炸至金黄捞出
沾着番茄酱吃,味道不错