【步骤图】炸虾（面粉，鸡蛋，面包糠）食谱大全和做法

一道快手炸虾

用料  

炸虾（面粉，鸡蛋，面包糠）的做法  

1. 准备好虾🦐

2. 去壳，头部剪掉坚硬的部分，尾部中间的那个尖头剪掉。其实把头全部去掉更省力，我这边没浪费就把头留着了

3. 蛋液，加了点料酒去腥味

4. 面粉若干

5. 面包糠若干

6. 按照先裹面粉，再鸡蛋液，然后放进面包糠里打个滚。下油锅炸就可以了，开小火慢慢炸

7. 炸了超大一盆，没有放任何调味品，都挺好吃的！