蒜香🌼面包烹饪方法窍门 如何做蒜香🌼面包才好吃

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蒜香🌼面包的做法步骤图,蒜香🌼面包怎么做好吃

不需要手套膜的蒜香面包

用料  

高筋面粉 300克
酵母 3克
2克
15克
鸡蛋 1只
145ML
玉米油 20克
蒜料
大蒜 一只
香葱 15G
黄油 40克
3克
生抽 5克

蒜香🌼面包的做法  

  1. 先把面粉,酵母,盐,糖,鸡蛋,水混合搅拌均匀成絮状,再加油,然后搅拌均匀,醒面15分钟

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  2. 拿出来揉好,再发酵一个小时,然后开始炒蒜料

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  3. 发酵好后分成4⃣️个圆团,再压扁,一层面饼一层蒜料,如此类推,然后再二次发酵30分钟。再刷上蛋液,焗炉175度20分钟。

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