配方仅供自己参考记录
用料
| 全麦面粉 | 20克 |
| 自制无糖酸奶 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个（50-55克） |
| 盐 | 1.5克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 糖 | 10克 |
| 高筋面粉 | 230克 |
| 酵母 | 3克 |
全麦酸奶吐司的做法
除黄油和盐 其他材料混合搅拌一下放厨师机
![全麦酸奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全麦酸奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
博世2档 10分钟 加黄油盐 1档2分钟 3档13分钟揉出手套膜
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7月天气 30度高温没空调 用冷藏的酸奶还是把面团揉到35度了
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一发后 称重揉成三份松弛20分钟
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整形（要美观的话以后还是两边擀薄点再卷）二发 烤箱35度45分钟
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预热烤箱180度上下 放入下层 烤43分钟 12分钟时加盖锡纸
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出炉啦 还不错 晾凉后分三份装袋冷冻
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