笑脸面包烹饪方法窍门 如何做笑脸面包才好吃

有生的日子天天快乐。

用料  

笑脸面包的做法  

1. 材料除后两项以外，其余的全部放入面包桶内。

2. 面包机发面程序。

3. 程序结束后从面包机中取出整形。

4. 将面团平均分成10个，排气滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 松弛完毕，将面团擀开，包入五仁馅后收口捏紧，收口朝下放入8寸圆模内。

6. 放温暖的地方发酵，发酵完毕，表面撒上面粉。

7. 在每一个小包上割三道线，中间割一道微笑的嘴巴，然后按两颗葡萄干当眼睛。

8. 烤箱200度预热5分钟后，将发酵装饰好的面包放入烤箱中，25分钟后取出。