用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 110克 |
麻薯粉 | 220克 |
黄油 | 50克 |
麻薯波波的做法
首先准备好材料,黄油隔水加热融化
倒出麻薯粉,再逐一放入鸡蛋,黄油,牛奶~我加黄油之后,还没有图片的状态,只是一粒粒,但加了牛奶之后,搅了搅,就成图片的模样了~我是顺时针一直搅,挺费劲的,可以顺便减减手臂拜拜肉啊😂
然后戴上一次性手套,把材料捏成一坨一坨,不用太大,大概直径3-4cm左右吧,排放到烤箱盘上(可以垫个纸就最好,没纸的就记得在盘上扫一下黄油),不要排放得太密,我这里排了12个
在排放之前,就先预热一下烤箱(5分钟),如果是大一点的烤箱,我个人建议上下烤温160度
烤大概15-20分钟~因为我排放比较密集,所以它们亲上了😂
小贴士
1黄油先用热水融化
2顺时针搅拌材料
3没有橡皮刀的,记得戴上一次性手套捏材料,用手是会沾手,很难控制的
4烤箱预热5分钟
5视乎烤箱大少调节烤温:150~200度