【步骤图】东菱热旋风之65℃汤种北海道土司食谱大全和做法

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东菱热旋风之65℃汤种北海道土司的做法步骤图

#过生日的时候自己做了蛋糕与朋友们分享,多出来的奶油不肯再放,因为一放就会忘记,便想起了这款土司,这款北海道土司采用陈郁芬老师的65℃汤种面包的做法,更柔软细腻。

用料  

A
高筋粉 270g
4g
43g
酵母 5.5g
B
奶油 30g
牛奶 40g
鸡蛋 1只
汤种 92g
C
黄油 25g

东菱热旋风之65℃汤种北海道土司的做法  

  1. 准备好材料A

    东菱热旋风之65℃汤种北海道土司的做法步骤图 第2张
  2. 准备好材料B

    东菱热旋风之65℃汤种北海道土司的做法步骤图 第3张
  3. 全部倒入面包桶内,盐和酵母要分开放,不要接触到一起,黄油要第二次搅拌时放进去

    东菱热旋风之65℃汤种北海道土司的做法步骤图 第4张
  4. 一键就出来了

    东菱热旋风之65℃汤种北海道土司的做法步骤图 第5张
  5. 柔软的北海道土司

    东菱热旋风之65℃汤种北海道土司的做法步骤图 第6张