用料
| 荞麦面 | 30克 |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 15克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 葡萄干 | 15克 |
| 核桃仁 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
荞麦杂粮果仁面包的做法
发面后橄成长条大片
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红枣葡萄干适量
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核桃仁
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果仁混合
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平铺在面皮上
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卷制成型静置十分钟
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斜切口烤箱180度10分钟后取出表面刷蛋液再烤25分钟
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成品切片
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小贴士
面皮要硬一些，不要二次发酵
荞麦杂粮果仁面包做法 食材 步骤
烹调艺
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