炸鸡排(面包糠)做法 食材 步骤

用料  

炸鸡排(面包糠)的做法  

1. 鸡胸肉切开，用刀背拍松，放料酒，生抽，耗油，白糖，盐，糊椒粉，鸡蛋，淀粉，拌匀腌制，三十分钟以上

2. 均匀裹上面包糠，油温六成炸三分钟以上。可加沾番茄酱吃

小贴士

自己吃鸡胸肉形状切的比较随意，专门多炸了会，可以根据情况自己调节。盐要少放点。