用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 1匙 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
面包糠炸鸡翅的做法
1、鸡翅洗净，两面改刀划下
2、煮开水，开水后鸡翅下锅2-3分钟去血水，捞出鸡翅过凉水
3、过凉水后鸡翅装进容器，加入姜末，蚝油，盐，料酒等腌制1小时左右
4、腌制鸡翅完成，锅烧油，油热后改小火 将鸡翅裹上一层淀粉后泡下鸡蛋液后裹上面包糠，然后放到油锅炸致金黄捞出即可享受好吃的炸鸡翅了
面包糠炸鸡翅做法 食材 步骤
烹调艺
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