在减脂,想吃面包,又嫌揉着太费劲?!试试这个快手减脂面包吧!小编:9.28减脂组yuki。欢迎关注微信公众号:镜湖健身,让你开心的瘦下来~
用料
全麦面粉 | 100g,286大卡 |
燕麦片 | 20g,60.4大卡 |
肉桂粉 | 2g |
无铝泡打粉 | 2g |
小苏打粉 | 2g |
鸡蛋 | 50g,72大卡 |
脱脂牛奶 | 80g,26.8大卡 |
苹果泥 | 180g,97.2大卡 |
菜品热量总计 | 542.4大卡 |
减脂-苹果燕麦快手面包的做法
准备好原材料
把全麦面粉、燕麦片、肉桂粉、泡打粉、小苏打粉全部放到一个盆里,混合均匀
苹果切成小块
搅拌机里加入苹果块和脱脂牛奶,搅打成苹果奶昔,就是糊状。
打完后加入鸡蛋,点动控制,搅打散即可停止。
把打好的脱脂苹果鸡蛋糊倒入盆中。
切割式拌匀成面糊。刚刚看不见干粉即可,切忌不要过度搅拌。
烤箱预热175度,20-30分钟。模具铺上油纸(方便脱模),模具选择合适的即可,我用的是6寸戚风模。
出炉后模具内放冷5分钟,然后脱模放冷1小时。吃不完的冷藏保存,再吃时可微波炉加热。果香浓郁,微甜,口感介于面包和蛋糕之间~
小贴士
1.搅拌机功率小的话苹果切的小一点,并且要分几次放。加入牛奶一起搅打比较容易,单苹果的话机器会搅打不动。
2.烤炙的时候,建议15分钟的时候拿出来检查一下,用牙签扎透后抽出,没有粘粉即可。