用料
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 25克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 酸奶 | 175克 |
| 盐 | 5克 |
| 麦片 | 1把（装饰表面用） |
麦片软欧包的做法
将所有材料放入面包机（黄油软化后加入），揉至出筋膜后盖上保鲜膜发酵，约40分钟发至2倍大，排气整形后表面刷水粘上麦片，二次发酵后，175度烤30分钟
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麦片软欧包烹饪方法窍门 如何做麦片软欧包才好吃
烹调艺
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