我总觉得做面包🍞太费时间,所以我也很少做👩🏼🍳但是今天这款面包做起来真的超快手呀‼️无需揉面,对于新手来说很友好👌无油无糖,减脂的小伙伴可以换成全麦粉哈
用料
高筋面粉 | 300克 |
牛奶 | 250克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
蔓越莓 | 45克 |
黑芝麻 | 20克 |
奶油奶酪 | 50克 |
🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法
除奶油奶酪外,所有食材混合
因为水较多,所以要用刮刀拌至无干粉状,再整理成团
放入烤箱30度(或温暖处)发酵至两倍大取出面团分成两份,手上抹一点点油防粘,轻拍面团整理成长方形,撒上奶油奶酪丁,从上至下卷起收口捏紧
摆入烤盘
放入烤箱30度醒发半小时,筛上面粉割出形状
烤箱提前预热200度,烤25分钟出炉晾凉后切块💌吃不完的可以密封冷冻保存,吃的时候180度烤3分钟真的太香了!早餐来几片再喝杯🥛完美…✅