【步骤图】🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑食谱大全和做法

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🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法步骤图

我总觉得做面包🍞太费时间,所以我也很少做👩🏼‍🍳但是今天这款面包做起来真的超快手呀‼️无需揉面,对于新手来说很友好👌无油无糖,减脂的小伙伴可以换成全麦粉哈

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 250克
酵母 3克
3克
蔓越莓 45克
黑芝麻 20克
奶油奶酪 50克

🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法  

  1. 除奶油奶酪外,所有食材混合

    🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法步骤图 第2张
  2. 因为水较多,所以要用刮刀拌至无干粉状,再整理成团

    放入烤箱30度(或温暖处)发酵至两倍大

    🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法步骤图 第3张
  3. 取出面团分成两份,手上抹一点点油防粘,轻拍面团整理成长方形,撒上奶油奶酪丁,从上至下卷起收口捏紧

    🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法步骤图 第4张
  4. 摆入烤盘

    🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱30度醒发半小时,筛上面粉割出形状
    烤箱提前预热200度,烤25分钟出炉晾凉后切块

    🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法步骤图 第6张
  6. 💌吃不完的可以密封冷冻保存,吃的时候180度烤3分钟真的太香了!早餐来几片再喝杯🥛完美…✅

    🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑的做法步骤图 第7张