【步骤图】低卡生酮｜快手菜花司康食谱大全和做法

顺着菜花饼底披萨的方子，改良出了菜花司康！不仅低卡低脂&完美替代主食，还补充了蔬菜摄取量

用料  

低卡生酮｜快手菜花司康的做法  

1. 📍生菜花剁碎/料理机打成泥
   📍微波炉叮30秒，稍微晾凉，挤出水分
   📍小火干煸菜花泥/碎，煸出水分

2. 菜花泥/碎中加入粉类（椰子粉&面筋粉&糖&盐），混合均匀

3. 先加入一个鸡蛋，混合均匀，再倒入油，混合均匀。
   📍若此时面团很干，则加少许水，和匀，还是粘不到一起，则把另一个鸡蛋也打进去

4. 揉成面团，不要太湿
   📍不小心调湿了可以适量加些粉

5. 📍烤箱上下火180℃预热5~10分钟
   📍预热的同时，把面团捏成司康的样子
   📍放入烤箱，温度不变，烤25~35分钟

6. 烤好后一定要赶紧把烤箱盖打开，不然就成“蒸锅”了

小贴士

1.我没试过加调味粉，可以自行尝试加抹茶粉或coco粉什么的