巧克力黑芝麻戚风烹饪方法，教你巧克力黑芝麻戚风做法步骤图

连续的阴雨天过后，终于天晴了。这样的好天气，当然要烤巧克力黑芝麻戚风填满自己的胃呀

方子@哩哩哩闹

用料  

巧克力黑芝麻戚风的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷藏备用

2. 蛋黄用蛋抽打散

3. 加入油跟牛奶用手抽打匀

4. 黑芝麻酱和巧克力一起隔水融化加入蛋黄盆拌匀

5. 过筛面粉加入蛋黄盆中拌匀

6. 从冰箱中拿出蛋清，依次加入醋和玉米淀粉，打蛋器准备

7. 分三次加入糖，蛋清打发至硬性发泡即可

8. 三分之一的蛋清倒入蛋黄糊中拌匀，再将蛋黄糊倒入蛋清中拌匀

9. 倒入15cm加高烟囱模，震几下

10. 放入预热好的烤箱，上下火170°烤40分钟

11. 倒扣，脱模

12. 完成啦~