用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 油 | 28克 |
| 水 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 肉沫 | 100克 |
| 酸菜 | 50克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蜂蜜水 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 葱花 | 1勺 |
一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法
面粉加水加油
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第2张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第2张")
搅拌成絮状
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第3张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第3张")
揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第4张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第4张")
分隔成6个小剂子，继续松弛10分钟
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第5张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第5张")
肉沫加酸菜沫加小葱➕白糖➕生抽➕老抽➕耗油搅拌均匀
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第6张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第6张")
饼皮包入肉馅
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第7张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第7张")
包起来
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第8张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第8张")
擀成长条，擀的越薄越好
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第9张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第9张")
送入预热好的烤箱，200℃烤20分钟，因为比较薄，随时注意观察，不要烤糊了
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第10张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第10张")
出炉
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第11张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第11张")
请你吃
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超好吃
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酥脆
![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第14张]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法步骤图 第14张")
