【步骤图】浓郁麦香的无黄油黑麦司康食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.15W
浓郁麦香的无黄油黑麦司康的做法步骤图

参考了乔巴酱减脂司康,做了点改动~非常好吃~麦香味十足,咋一口觉得一般般,但越吃越好吃

用料  

面粉(中筋低筋都可) 50克
黑麦粉 50克
全蛋液或蛋黄 17克
牛奶 25克
淡奶油 25克
15克
泡打粉 2克

浓郁麦香的无黄油黑麦司康的做法  

  1. 碗里放入牛奶、奶油、蛋液混匀

  2. 加入黑麦粉、面粉、泡打粉、糖粉,和成团。(我用的0卡糖~)盖保鲜膜放置15-30分钟

    浓郁麦香的无黄油黑麦司康的做法步骤图 第2张
  3. 揪成团,无需搓圆,手捏捏整成自己喜欢的形状,放烤盘上,刷上蛋液,全蛋和蛋黄都可以~

    浓郁麦香的无黄油黑麦司康的做法步骤图 第3张
  4. 精致一点的话,刷上的蛋液用过筛过的蛋黄液,会更好看~懒人一点的就随手刷刷用剩的蛋液吧~

  5. 上下火180,烤15分钟~

    浓郁麦香的无黄油黑麦司康的做法步骤图 第4张
最近更新