【步骤图】脆脆全麦司康（无黄油）食谱大全和做法

原方子参考了墨七的奶油司康，牛奶替换了部分淡奶油，20%全麦减糖版本，加入了核桃，表面的燕麦脆片是神来一笔。
是什么让我捣鼓出了这么健康又美味的食谱？
——是灵光一闪，不，是隔离。

用料  

脆脆全麦司康（无黄油）的做法  

1. 低粉、全麦粉、砂糖、泡打粉混合均匀。

2. 加入淡奶油和牛奶。

3. 用刮刀搅拌成无干粉状态后加入（切成0.5厘米大小）的核桃碎，切勿过度搅拌。

4. 混合好的面团用擀面杖擀平，切成自己喜欢的形状，我用了圆形的模具。

5. 整形完后放烤盘，表面撒麦片（不是燕麦哈，很薄，脆脆的那种），我用的桂格的牛奶麦片，很浓的奶香味。

6. 最后烤箱预热200°，烤15分钟。