用料
| 食材：牛奶 | 用量：250克 |
| 食材：蛋挞皮（大） | 用量：12个 |
| 食材：鸡蛋 | 用量：2个 |
| 食材：细砂糖 | 用量：20克 |
健康又简单的蛋挞（无奶油）（零失败）的做法
糖加入牛奶里加热把糖搅化
![健康又简单的蛋挞（无奶油）（零失败）的做法步骤图 第2张]( "健康又简单的蛋挞（无奶油）（零失败）的做法步骤图 第2张")
把鸡蛋搅匀加入牛奶里过筛三次，蛋挞液更加细腻
把蛋挞皮提前从冰箱里拿出来，倒入搅拌均匀的蛋挞液，然后进烤箱，上下管220℃15分钟（烤箱提前预热十分钟，具体时间要根据自己的烤箱定）
![健康又简单的蛋挞（无奶油）（零失败）的做法步骤图 第3张]( "健康又简单的蛋挞（无奶油）（零失败）的做法步骤图 第3张")
十二分钟后取出放凉，好吃的蛋挞就做成了，蛋挞入口酥香细腻，全程都没有一点奶油哦，非常健康
![健康又简单的蛋挞（无奶油）（零失败）的做法步骤图 第4张]( "健康又简单的蛋挞（无奶油）（零失败）的做法步骤图 第4张")
小贴士
烤制过程中要注意观察下，有的蛋挞熟的太快容易糊，需要中途换下位置