【步骤图】超简单零失败葡式蛋挞（有奶油及无奶油对比版）食谱大全和做法

用料  

超简单零失败葡式蛋挞（有奶油及无奶油对比版）的做法  

1. 将准备好的如图三种材料全部放入一个干净的盆里搅拌均匀至糖融化（想加炼乳也可以加）

2. 将液体过筛至少两遍形成细腻的挞水（若想加淡奶油的，也可以加入淡奶油搅拌均匀后再过筛）

3. 挞水倒入速冻挞皮九分满
   （我是同时做了两种口味，先倒原味挞水进几个蛋挞皮，因为是港式蛋挞皮，较浅，我倒了5个的量，剩余挞水加了60克淡奶油搅拌，我还加了5克左右的炼乳提味，再过筛两次，挞水再倒入另5个蛋挞皮内，图示颜色较白的是加了淡奶油的，颜色较黄的是原味的。家里一家三口，我就弄了10个，还有挞水剩余，应该还能做6-8个吧，放冰箱第二天还可以现做）

4. 烤箱预热10分钟，200度入烤箱中层烤20-30分钟，最后10分钟看情况调整至烤箱顶层上色。

5. 面带焦黄的是加入淡奶油的，口感特别嫩滑鲜香，绝对赶超外面卖的葡式蛋挞。我更喜欢这种口味。

6. 简简单单的原味蛋挞，孩子也很喜欢。