【步骤图】适合家庭吃的简易蛋挞食谱大全和做法

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适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图

家里有个幼儿园宝宝,喜欢吃甜品,自己就学了做,这个方子,我做了很多次,按我的这个,不会失败,起洞哦

用料  

细砂糖 40克
炼乳 20克
牛奶 180mL
鸡蛋 1个
成品蛋挞 9个

适合家庭吃的简易蛋挞的做法  

  1. 准备好以上东西

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 细砂糖和鸡蛋打散

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 加上炼乳调匀

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 加上牛奶

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 调匀

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 拿漏网把泡过滤不要,可以多漏一次,这样吃起来蛋挞口感更细腻

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 最多八分满,我9个蛋挞,到满刚刚好

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热5分钟,上管160度,下管170度,你们还是根据自己烤箱来,一般也就这个温度,预热好后进烤箱,25分钟。

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第9张
  9. 好啦

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第10张
  10. 蛋挞心很嫩滑,皮子很酥脆

    适合家庭吃的简易蛋挞的做法步骤图 第11张

小贴士

其实用料不用那么精准,我是说了个大概,你们不用麻烦去一样一样秤出来,按到我这个来就好了。鸡蛋为啥我一个?我觉得烤了没必要弄太多,你们喜欢多一个两个都可以,少加点牛奶就好!