【步骤图】燕麦香蕉马芬蛋糕（无油）食谱大全和做法

无油，无油，无油！250卡／100g，有没有很心动。这款蛋糕是扎实的口感，很有嚼劲，因为全部用的是燕麦没有其他粉类，不喜欢的可以换成适量的低粉

用料  

燕麦香蕉马芬蛋糕（无油）的做法  

1. 燕麦用搅拌机打碎，我用的是普通燕麦，即食燕麦应该不用打了吧

2. 香蕉用微波炉叮30s，拿出捣烂

3. 燕麦和香蕉混合，加入牛奶，泡打粉，搅拌成比较稠的糊

4. 蛋清打发成硬性，打发时糖分三次加入（留一小部分糖加到蛋黄中）

5. 蛋黄和剩下的糖用打蛋器打到发白

6. 蛋黄和蛋白翻拌混匀

7. 燕麦香蕉糊慢慢加入蛋黄糊中，翻拌

8. 装模，用了6连马芬盘，外加一个磅蛋糕模

9. 预热160烤15分钟，220烤7分钟，160烤10分钟，这样不会她

10. 纯燕麦，所以烤完颜色会比较深，但是很好吃