记录下减脂期间做的各种美食
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦 | 28克 |
全麦面粉 | 80克 |
生可可粉 | 20克 |
椰子粉 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
脱脂牛奶 | 120克 |
将1根香蕉捣成泥。
加入1个鸡蛋,搅拌均匀。
依次加入生可可粉,椰子粉、燕麦、全麦面粉、泡打粉,翻拌均匀。拌好的面粉糊应是浓稠,不可流动的状态。
倒入六寸椭圆蛋糕模具里,抹平表面,放入预热好的烤箱180度烤30分钟即可出炉。
因为加了泡打粉,成品的蛋糕是蓬松状的,口感并不结实。
蛋糕成品大概380克左右,热量为750卡。早餐一次大概食用1/3的量,非常饱腹,一上午都不觉得饿。
小贴士
因为是减脂食品,蛋糕成品只有一点点甜味。喜欢吃甜味的MM可以加点代糖或再增加一根香蕉。